Börner México - Utensilios profesionales para Cocina
Utensilios Profesionales
para Cocina
Pedidos:
Tel. (01-55) 5525-9101
Contacto
Modo de fabricación de las
Ollas y Sartenes Börner
Las ollas y sartenes se funden manualmente para que el aluminio no contenga burbujas de aire.  El aire y el aluminio tienen dos diferentes coefi- cientes de dilatación por lo que al unirse causan tensión calentando la pieza y deformándola impidiendo un contacto completo con el fuego.

Los sartenes y ollas Börner están recubiertos con cerámica de titanio: con un soplete se calienta la superficie interior de la pieza y es entonces cuando esta superficie líquida se funde con la cerámica de titanio y como consecuencia los alimentos no se pegan, además cuentan con alta resistencia al rallado y al calor.

El fondo de las sartenes y ollas Börner tienen un grosor de hasta 10 mm por lo que es mínima la demanda energética y alta la acumulación de calor. El mango tiene forma ergonómica con resistencia al calor de hasta 250°C.
Las ollas y sartenes se funden manualmente para que el aluminio no contenga burbujas de aire
El fondo de las sartenes y ollas Börner tienen un grosor de hasta 10 mm por lo que es mínima la demanda energética y alta la acumulación de calor.
Las sartenes y ollas Börner están recubiertas con cerámica titanio, con un soplete se calienta la superficie interior de la pieza y es entonces cuando esta superficie líquida se funde con cerámica titanio, como consecuencia los alimentos no se pegan
Sartén cuadrado, Arrocera, Asador y Sartenes Börner.
Börner Productos Alemanes, S.de R.L. de C.V.
Todos los Derechos Reservados